【3月21日開催】プロから学ぶ。いつもの食卓にひと工夫「stasher」を使ってソースを作ろう!
港区芝浦のオーガニックセレクトショップ『regalo(レガロ)』がお届けするワークショップ♪
プラスアルファのちょっとした知識で、おうち時間を充実させてみませんか。
第11回は、保存も調理もできるエコで話題のシリコンバッグ、「stasher(スタッシャー)」を使用したワークショップを開催いたします。
西麻布にあるキッチンアトリエ『五兎家』と一緒に、旬の野菜を使ったレシピとソースをご紹介します。
【レシピ監修・講師】
<五兎家>
ヨーロッパ・アジア地方の料理、焼き菓子、薬膳茶のアトリエ。
食材の良さを活かし身体に負担のかからないお食事やお菓子を提供しています。
オーナーシェフの大貫さんは、都内のレストランにて調理業務に従事したのち、
ヨーロッパやアジアなど現地でスイーツや郷土料理を食べ、教わり、学び、
現在はケータリング、焼き菓子をメインに料理を提供しています。
Instagram
https://www.instagram.com/itsutoya
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【日時】
2022年3月21日(月祝)
13:00-15:00
【参加費】
3,500円
(当日の材料費+スタッシャー1つが付いてきます。)
【お申し込み方法】
お申し込みはこちらから
《peatix》
https://peatix.com/event/3171489
チケット購入の上、開催時間に会場へお越しください。
※チケットを購入された方に、当日の詳細などをお送りいたします。
【問い合わせ先】
contact@regalo-select.com
【開催場所】
SHIBAURAspace
〒108-0023
東京都港区芝浦2-16-7 丸宗ビル 2F
(regaloが入っているビルの2Fです)
【主催】
regalo(レガロ)
https://regalo-select.com/
オンラインショップはこちら
https://regalo-select.com/shop/
田町駅から徒歩約10分、芝浦エリアにあるオーガニックセレクトショップです。