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manma

ドライ奥久慈りんご

¥486 税込
商品コード: 4573401840088
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りんごの栽培限界南現地といわれる、茨城県の奥久慈地区、袋田の滝で有名な大子町のリンゴを使いました。標高が高く、山に囲まれ、昼夜の寒暖差が大きく、リンゴに適した産地です。厚めのスライスにしてじっくりと乾燥させました。ふんわりとした果肉は噛みしめるほどに、香りや甘み、酸味が際立ちます。季節ごとに多数の品種がありますので、少量ずつ、数種類の品種を取り混ぜてパックしました。りんご品種の食べ比べをお楽しみください。(10月上旬現在:秋映、紅玉、ゴールデンデリシャス、むつ、陽光など)ポリフェノールたっぷりのリンゴを酸化防止剤などの添加物を使わず、シンプルに乾燥させているため、見た目は自然風合いのままに褐色になっているものもありますが、味には影響ありません。

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